“아침으로 먹다가 췌장 망가질라”… 의사가 ‘공짜여도 안 먹는다’는 음식

건강을 위해 절제해야 하는 음식들이 있다. 대표적으로 아침으로 흔히 먹는 ‘시리얼’이 있다. 가정의학과 이진복 원장 역시 ‘공짜로 줘도 먹지 않는 음식’ 중 하나로 시리얼을 꼽았다. 이진복 원장은 “좋은 시리얼을 찾아보려고 했지만, 대부분 당지수가 높다”며 “되도록 섭취하지 않는 게 좋다”고 말했다.시리얼은 종류에 따라 정제 곡물과 첨가당 함량이 높고 식이섬유가 적어 혈당을 빠르게 높일 수 있다. 이런 식품을 매일 아침 습관적으로 먹으면 혈당을 낮추기 위해 췌장에서 분비되는 인슐린이 반복적으로 필요해진다. 특히 과도한 열량 섭취와