Barraca que ajudou a popularizar sobá em Campo Grande anuncia despedida

Uma das barracas mais tradicionais da Feira Central de Campo Grande anunciou que vai encerrar as atividades após 44 anos de história.

A Barraca da Anília, conhecida pela tradição no preparo do sobá, informou que fará os últimos atendimentos neste domingo (23).

O anúncio foi feito por Tadashi Katsuren, filho de Anília e Takeshi Katsuren e representante da terceira geração da família ligada à venda do prato que se tornou um dos símbolos da gastronomia campo-grandense.

Em uma carta aberta aos clientes publicada nas redes sociais, a família agradeceu as décadas de convivência e explicou que o fechamento ocorre após uma série de questões pessoais.

“Embora a gente até quisesse prosseguir com isso sempre, aconteceram uma série de questões pessoais que levaram a gente à decisão de fechar”, disse Tadashi no vídeo.

A história da família com o sobá em Campo Grande começou ainda na década de 1960.

Segundo Tadashi, seu avô, Hiroshi Katsuren, a esposa Iassuco e o irmão Tyochi Katsuren começaram a vender o prato na Feira Central em 1965.

“Eu sou a terceira geração da família que começou a vender sobá na Feira Central.

Ela foi o maior difusor da cultura do sobá como um prato típico de Campo Grande”, afirmou.

Os pais de Tadashi, Anília e Takeshi, assumiram a barraca em 1982.

Desde então, o nome Barraca da Anília passou a fazer parte da rotina de gerações de clientes.

“Trabalhar na Barraca da Anília até hoje é muito mais do que só um serviço.

É um legado que a gente recebeu por todos esses anos”, contou.

Tadashi relembrou que cresceu dentro da feira, acompanhando desde os tempos da antiga estrutura até a mudança para o atual espaço.