Vinho sustentável é cool: 3 vinícolas com foco no meio ambiente

Nos últimos anos, o apreciador de vinho mudou.

Sobretudo entre os mais jovens cresce a busca por rótulos que valorizam o terroir, a identidade cultural e as práticas sustentáveis de produção.

Segundo uma pesquisa da empresa Grand View Research, o mercado brasileiro de vinhos orgânicos gerou receita de R$ 708 milhões em 2025 com expectativa de dobrar até 2033.

Em nível global, esse mercado vale R$ 68 bilhões podendo chegar a R$ 74 bilhões neste ano.

A boa notícia é que hoje em dia é mais fácil para o consumidor encontrar vinhos produzidos segundo filosofias que respeitam o meio ambiente, como os orgânicos e os biodinâmicos.

Cada vez mais empresas trabalham com os conceitos de sustentabilidade, valorizam do terroir e menor impacto sobre o meio ambiente.

Conheça três delas – do Chile, da Espanha e de Portugal – que elaboram vinhos incríveis.

Caliterra A vinícola preserva 80% da mata nativa criando corredores verdes entre os vinhedos.

Divulgação.

Desde sua fundação, em 1996, essa vinícola chilena foca na sustentabilidade e no respeito ao meio ambiente.

O próprio nome, em espanhol, significa “qualidade da terra”.

Dos mais de 1.000 hectares da propriedade, cerca de 80% são de mata nativa preservada.

Os vinhedos são cortados por corredores verdes para contribuir com a salvaguarda da fauna local.