Mercado de cafés especiais impulsiona investimento de R$ 250 milhões em Poços de Caldas, MG

Mercado de cafés especiais impulsiona investimento de R$ 250 milhões em Poços de Caldas O crescimento do mercado de cafés especiais no Brasil tem impulsionado novos investimentos no setor.

Em Poços de Caldas (MG), será construído um armazém com capacidade para armazenar até 1 milhão de sacas.

O empreendimento receberá investimento de R$ 250 milhões e tem previsão de início das operações em 2028. 📲 Siga a página do g1 Sul de Minas no Instagram Segundo o diretor comercial da Bourbon Specialty Coffees, Ícaro Carneiro da Silva, a estrutura será ampliada gradualmente até atingir sua capacidade total.

"Construído em fases, ele chegará lá na frente com uma capacidade de armazenagem de até 1 milhão de sacas e de um processamento acima de 2 milhões de sacas no final do investimento", afirmou.

Mercado de cafés especiais impulsiona investimento de R$ 250 milhões em Poços de Caldas Reprodução EPTV Para a empresa, a expansão acompanha o aumento da demanda por cafés especiais em diferentes partes do mundo, incluindo o próprio mercado brasileiro.

"A gente vê muitos países novos começando o consumo, mas também mercados maduros aumentando o consumo de café especial.

E um deles é o Brasil.

Hoje a gente vê muito mais cafeterias com cafés especiais, mais descrições e muito mais especificidades.

Por isso, a gente acredita e está fazendo esse investimento para poder continuar crescendo de uma forma sustentável e atender da melhor maneira, investindo em tecnologia, capacidade", disse o diretor.

De acordo com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), o Brasil é atualmente o maior produtor e exportador mundial desse segmento.

Em 2023, o país produziu 9,5 milhões de sacas de cafés especiais.

Desse total, 1,5 milhão de sacas foi destinada ao mercado interno, enquanto 8 milhões foram exportadas.

Consumidor mais exigente O avanço do mercado também é percebido nas cafeterias.

Em Poços de Caldas, o empresário Sandro Dias de Souza apostou nos cafés produzidos na região vulcânica ao abrir seu negócio.