Casca de laranja faz bem? Pesquisa revela o potencial para o coração e a digestão

Cascas de laranja trazem benefícios para a saúde (Foto - Divulgação) A casca da laranja costuma ir direto para o lixo depois que a fruta é consumida, mas pesquisas recentes mostram que essa parte frequentemente descartada concentra fibras e compostos bioativos que podem ter efeitos interessantes para a saúde do intestino e do coração.

Uma revisão publicada em 2026 na revista científica Nutrients analisou 84 estudos e 14 ensaios clínicos sobre os compostos presentes na casca da laranja e seu potencial para a saúde.

Os resultados indicam que o reaproveitamento desse alimento pode oferecer benefícios para a saúde cardiometabólica e intestinal, embora os pesquisadores ressaltem que ainda são necessários mais estudos em seres humanos.

A casca concentra substâncias como flavonoides, pectina, carotenoides e óleos essenciais.

Entre os compostos mais estudados estão a hesperidina e a narirutina, flavonoides com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Essas substâncias despertam interesse científico por sua possível relação com a proteção dos vasos sanguíneos e com a redução de fatores associados às doenças cardiovasculares.

Os estudos analisados na revisão também sugerem que compostos extraídos da casca podem contribuir para o controle de gorduras no sangue, da pressão arterial, da inflamação e da sensibilidade à insulina.

No entanto, é importante interpretar esses resultados com cautela.

Grande parte das evidências ainda vem de pesquisas realizadas em laboratório e com animais, e os resultados em humanos continuam sendo mais limitados.

O intestino também pode ser um dos principais beneficiados pela composição da casca.

A pectina, uma fibra solúvel presente principalmente na parte branca da fruta, ajuda a formar uma espécie de gel durante a digestão.

Esse processo pode contribuir para o funcionamento intestinal e também servir de alimento para bactérias benéficas que vivem no intestino.

Quando fermentadas pelas bactérias intestinais, algumas fibras produzem compostos conhecidos como ácidos graxos de cadeia curta, que estão relacionados à saúde do microbioma e ao funcionamento adequado do sistema digestivo.

Estudos analisados na revisão também apontaram possíveis efeitos da casca na redução da inflamação intestinal e na proteção da barreira que reveste o intestino.