Roteiro destaca 11 cantinas tradicionais de São Paulo

São Paulo O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia - Restaurantes, Bares e Cozinha 2026 traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados.

Além da seleção, o projeto destaca vencedores eleitos pelo júri especializado e a opinião dos moradores da cidade por meio de uma pesquisa Datafolha , que traça a lista dos melhores endereços de São Paulo segundo o paulistano.

Conheça na lista a seguir 11 boas cantinas italianas em São Paulo que valem a visita.

DONA CARMELA A cantina foi aberta em 2002 pela família da mulher que dá nome à casa. A burrata com pesto e parma é servida como entrada junto a fatias de pão (R$ 78). Entre os principais, um dos mais pedidos é o cappelletti de carne ao molho rosé gratinado com Catupiry (R$ 80). Também dá para escolher uma massa fresca (R$ 50) ou recheada (R$ 55) e combinar com um dos 16 molhos (de R$ 10 a R$ 35). R. Dr. César, 944, Santana, região norte, tel. (11) 2971-1211. @donacarmela .

GIGIO A cantina de Pinheiros é conhecida pelas porções fartas que servem duas pessoas. O filé à parmegiana com arroz e fritas (R$ 202) é o carro-chefe. Também é bastante pedido o canelone recheado de ricota, servido com molho ao sugo e gratinado com muçarela (R$ 121). Outra opção é o penne ao molho napolitano com maminha ao molho rôti (R$ 106). R. dos Pinheiros, 355, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3069-9000. @cantinagigio .

IL SOGNO DI ANARELLO As massas e molhos são preparados na casa e seguem a receita do fundador Giovanni Bruno. Os pratos são servidos em porções fartas para até duas pessoas. O cappelletti à romanesca é o carro-chefe: recheado de carne, com molho de creme de leite, presunto, ervilhas e champinhom (R$ 95). R. Il Sogno di Anarello, 58, Vila Mariana, região sul, tel. (11) 5539-7020. @ilsognodianarello .

JARDIM DE NAPOLI A decoração com toalhas xadrez verdes e garrafas de vinho penduradas no teto é característica da casa. O prato mais famoso foi criado pelo chef Antonio Buonerba na década de 1970: polpettone recheado com queijo e servido com molho de tomate (R$ 123 para duas pessoas). De sobremesa, tiramissu (R$ 37). R. Martinico Prado, 463, Vila Buarque, região central, tel. (11) 3666-3022. @jardimdenapoli .

LELLIS TRATTORIA Tem extenso cardápio à la carte, além de menu-executivo (R$ 89,90) e bufê de antepastos, queijos e frios (R$ 12,30 por 100 g). Entre as massas, destaque para o raviolone com cubos de filé-mignon, tomate seco, muçarela de búfala e rúcula (R$ 194 para duas pessoas). Outra opção é a perna de cabrito com brócolis e batatas (R$ 302). R. Bela Cintra, 1.849, Consolação, região central, tel. (11) 3064-2727. @lellistrattoria .

NELLO’S CANTINA & PIZZARIA Desde 1974, oferece massas e molhos feitos na casa, que podem ser combinados pelo cliente. A sugestão é o nhoque de ricota de búfala e espinafre, gratinado com molho branco e toque de sugo (R$ 68). Também há pizzas, saladas, sopas e entradas. R. Antônio Bicudo, 101, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3082-4365. @nelloscantina .

PASQUALE Abre de quinta a sábado (almoço e jantar) e aos domingos (apenas almoço).