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Economia

Milky Moo tem 600 lojas na escala 12x36. 'É possível buscar ganhos de produtividade', diz CEO

Exame · 17 de outubro de 2026 às 08:00

A rede de milk-shakes Milky Moo usa a escala 12x36 em cerca de 80% das unidades e projeta faturar R$ 750 milhões em 2026, alta de 38,4%.

Segundo o fundador e CEO Lohran Soares, a jornada melhora a previsibilidade e reduz trocas de turno, mas exige dimensionamento adequado das equipes e respeito às regras trabalhistas.

Leia mais em: https://exame.com/negocios/milky-moo-tem-600-lojas-na-escala-12x36-e-possivel-buscar-ganhos-de-produtividade-diz-ceo/

Ler a notícia completa no Exame ›

Resumo agregado pelo 5News a partir do feed público do veículo. A matéria completa, com todo o contexto, está em exame.com — o conteúdo pertence a Exame.

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