“남성 정력·숙면 이끄는 ‘천연 영양제’”… 그동안 그냥 버렸던 ‘의외의 식재료’

호박은 대표적인 가을철 식재료다. 건강을 위해선, 호박 속을 파낼 때 나오는 씨앗도 버리지 말고 섭취하는 게 좋다.◇심혈관 건강 개선호박씨 100g에는 262mg의 마그네슘이 들어있다. 마그네슘은 혈관을 이완해 혈액순환이 원활히 이뤄지도록 하며, 혈압을 정상 범위로 유지한다. 호박씨 지방의 80% 이상은 불포화지방산으로 구성돼 있다. 이는 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관이 좁아지거나 딱딱해지지 않도록 한다. 실제로 미국 메리마운트대 연구진이 갱년기 여성들에게 매일 3g씩 6주간 호박씨유를 섭취하게 한 결과, 상완 수축기...