El zumo que reduce proteínas relacionadas con la inflamación tras tomarlo a diario durante cuatro semanas
Investigadores de la Universidad Estatal de Ohio (Estados Unidos) han demostrado que el consumo diario de zumo de tomate y soja enriquecido con compuestos antioxidantes reduce los niveles de proteínas proinflamatorias en personas con obesidad después de cuatro semanas.
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