Fenavi proyecta elevar la producción a 1,5 millones de toneladas de pollo en tres años

La industria avícola venezolana registra un proceso de recuperación tras multiplicar por cuatro su volumen de producción en los últimos ocho años, según informó el presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra.

Le puede interesar: Activan líneas de atención para atender emergencias por precipitaciones En una entrevista concedida al programa Informe Fedecámaras , transmitido por Fedecámaras Radio y conducido por Richard Fortunato, el dirigente gremial precisó que la matanza de pollo pasó de poco más de 200.000 toneladas anuales en 2018 a superar las 800.000 toneladas en la actualidad.

El representante del sector avícola proyectó un crecimiento continuo para los próximos tres años, con la meta de alcanzar 1.500.000 toneladas anuales.

Este volumen garantizaría el abastecimiento pleno del mercado interno y permitiría generar excedentes para la colocación de productos en mercados internacionales.

Propuesta de Consejo Nacional de Exportación y adecuación de estándares Para viabilizar el despacho del rubro hacia el exterior, la federación planteó la creación del Consejo Nacional de Exportación Avícola: Alianza público-privada: La propuesta busca estructurar una mesa de trabajo conjunta entre las autoridades gubernamentales y las empresas productoras para destrabar los trámites y exigencias operativas requeridas en los envíos de carga.

Modernización del empaquetado: Tagliapietra explicó que la industria debe adaptar su formato de distribución a las exigencias internacionales.

Mientras el mercado local utiliza sacos y cestas, el estándar global requiere cajas clasificadas por peso exacto y número de unidades. ¿Deseas recibir en tu celular las noticias más importantes del día? Entonces, únete a nuestro canal en Telegram https://t.me/Descifrado La entrada Fenavi proyecta elevar la producción a 1,5 millones de toneladas de pollo en tres años se publicó primero en Descifrado .

Source: Descifrado