Cantinas escolares cortam nos doces. E adeus nuggets, rissóis

Doces uma vez por mês, carnes vermelhas no máximo quatro.

Adeus salgadinhos, nuggets e delícias do mar.

E a sobremesa passa a ser fruta fresca.

Eis as novas orientações do Ministério da Educação.

Os refeitórios escolares devem proibir produtos ultraprocessados como nuggets ou delícias do mar e servir apenas uma sobremesa doce por mês, segundo as “Orientações para Refeições e Refeitórios Escolares de 2026” divulgadas esta sexta-feira.

Os serviços do Ministério da Educação divulgaram as novas diretrizes para que as escolas ofereçam refeições mais próximas da dieta mediterrânica: menos carne vermelha e ultraprocessados por um lado e mais peixe, mais