Brasileira faz sucesso nos EUA com padaria sem funcionários, baseada na confiança dos clientes
Brasileira faz sucesso nos EUA com padaria sem funcionários Natural de São Felipe D'Oeste(RO), a empreendedora Geisi Adibzadeh, de 32 anos, decidiu levar as receitas de família para os Estados Unidos.
Ela abriu uma pequena padaria na cidade de Florence, no estado de Montana, que tem chamado a atenção dos moradores locais pelo modelo de negócio: não há nenhum funcionário no atendimento. 📱Baixe o app do g1 para ver notícias de RO em tempo real e de graça Batizada de Borogodó, a pequena padaria funciona com um sistema de autoatendimento e oferece produtos feitos pela própria Geisi, inspirados em receitas brasileiras.
Segundo a rondoniense, o funcionamento é baseado na confiança dos moradores.
"Eles entram, escolhem o produto e tem um caderninho.
Eles escrevem no caderninho qual produto que pegaram e colocam o dinheiro na caixa ou pagam com o cartão.
Se acontecer de um deles não conseguir pagar, eles me ligam ou deixam recado escrito com o número de telefone deles: 'não consegui pagar, entra em contato comigo'", explicou Geisi.
Além do dinheiro e cartão, os clientes também podem utilizar outras formas de pagamento, como cheque e opções on-line.
O modelo não era completamente desconhecido na cidade.
Geisi conta que outros pequenos estabelecimentos da região já utilizavam o sistema de autoatendimento para vender outros tipos de produtos.
A diferença foi aplicar a ideia a uma pequena padaria.
Desde a abertura, segundo Geisi, a experiência tem sido positiva.
Ela afirma que nunca teve problemas com furtos e que os moradores passaram a acompanhar e divulgar o negócio.
Produtos que são vendidos na bakery Borogodó Geisi Adibzadeh O preparo Embora o atendimento seja automatizado, a produção dos alimentos exige uma rotina diária de trabalho.
Além das compras presenciais, a padaria também recebe encomendas por meio de um site.
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