Alimentação da mãe durante amamentação influencia no peso do bebê
A alimentação da mãe durante a amamentação pode influenciar não só sua recuperação pós-parto, mas também a qualidade do leite materno e até o ganho de peso do bebê.
Embora a sucção frequente continue sendo o principal estímulo para a produção de leite, uma dieta equilibrada, rica em nutrientes e calorias adequadas, ajuda o organismo materno a sustentar esse processo.
Para entender essa relação, pesquisadores da Universidade Federal do Ceará em Sobral acompanharam 30 mulheres em aleitamento materno exclusivo, com bebês saudáveis, nascidos a termo e com idade de 30 a 120 dias.
Publicado no Journal of Tropical Pediatrics , o trabalho tinha como objetivo investigar os impactos do consumo de cuscuz de milho, alimento tradicional da culinária das regiões Norte e Nordeste, durante o período de amamentação.
A ideia partiu da observação clínica por parte dos pesquisadores.
“Na prática pediátrica, era muito comum mães relatarem aumento na produção de leite quando consumiam cuscuz.
Então surgiu a inquietação de provar esse fato à luz da ciência” , disse o pediatra Francisco Plácido Arcanjo, professor titular da UFC em Sobral e um dos autores do estudo.
Como não era possível medir diretamente a quantidade de leite produzida, a equipe avaliou o principal resultado da amamentação: o ganho de peso dos bebês.
“O aumento do volume do leite não pode ser medido diretamente por questões éticas e logísticas.
Então usamos o ganho de peso das crianças como medida indireta” , declarou Arcanjo.
As voluntárias foram divididas em 2 grupos de 15 mulheres.
Para garantir que todas consumissem a mesma quantidade do alimento, a equipe forneceu cuscuzeiras e porções individuais diárias de cuscuz.
No 1º grupo, as mães ingeriram 70 g diariamente, durante 20 dias, e depois passaram outros 20 dias sem consumir o produto de milho.
O 2º grupo fez o caminho inverso: começou o estudo sem o alimento e passou a consumi-lo após os primeiros 20 dias.
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