Vinho do Porto X vinho Madeira: descubra as diferenças!
Porto e Madeira são os dois vinhos fortificados mais famosos do mundo.
Produzidos em Portugal, em regiões distintas, eles possuem algumas características em comum, mas muitas diferenças.
Preparamos um resumo para você entender melhor esses dois estilos que são muito apreciados pela riqueza aromática, complexidade de sabores e versatilidade.
Acompanhe.
Regiões de produção: Douro x Madeira Apesar do nome, o vinho do Porto não é produzido na cidade de Porto, mas sim na região do Douro, há algumas dezenas de quilômetros serra acima.
Recebeu esse nome porque historicamente é exportado pela cidade de Porto.
O Porto nasce no Douro; o Madeira na ilha do mesmo nome.
Divulgação/Porto a Porto.
As vinhas, porém, ficam nas encostas do rio Douro, numa belíssima região que foi declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO.
Os vinhedos estão localizados em socalcos, pequenos terraços com estreitas fileiras de uvas que obrigam os viticultores à colheita manual.
Não é muito diferente do que acontece com as vinhas para a produção do Madeira, que também são plantadas em íngremes encostas de frente para o mar.
Isso porque o Madeira é elaborado na pequena ilha da Madeira, localizada no Oceano Atlântico, a 900 quilômetros de Portugal.
Blends x Varietais Vinhedos em encostas na ilha da Madeira.
Divulgação/Porto a Porto.
Resumo agregado pelo 5News a partir do feed público do veículo. A matéria completa, com todo o contexto, está em g1.globo.com — o conteúdo pertence a G1 Paraná.