“저탄수냐 저지방이냐”…600명 다이어트 관찰했더니 의외의 결과

프리픽다이어트를 시작할 때 가장 먼저 부딪히는 질문이 있다. 밥과 빵 같은 탄수화물을 줄여야 할까, 아니면 고기와 기름 등 지방을 줄여야 할까. 한쪽에서는 “탄수화물을 줄여야 살이 빠진다”고 하고, 다른 쪽에서는 “지방을 덜 먹는 게 정답”이라고 주장한다. 그렇다면 실제로 어느 쪽이 더 효과적일까.대규모 임상시험의 결론은 의외로 싱거웠다. 둘 중 어느 한쪽···