Tierra somos

Hay fechas en las que la tierra nos recuerda quiénes somos.

Cuando llega octubre, Zamora huele a fruto maduro, vino nuevo, pan, miel, historia y celebración.En el recinto de IFEZA, la feria Ecocultura reconoce a quienes apuestan por hacer las cosas respetando los ritmos de la naturaleza.

En Toro, la fiesta de la Vendimia saca a la calle la memoria de generaciones que tienen en las viñas una forma de vida y labor.Quienes hemos crecido mirando al campo sabemos que la tierra no es solo paisaje.

Es nuestra casa, nuestra despensa y a veces nuestro destino.

El lugar del que venimos y al que volvemos.

Somos hijos de agricultores y ganaderos, hombres y mujeres que saben leer el cielo, celebrar la lluvia, rezar a todos los santos si amenaza la pedriza.Gente que sabe que el trigo necesita su tiempo; la viña, su poda; los animales, cuidados en un calendario donde no existen las fiestas.

Gente que conoce el valor de cada cosa, que jamás desperdicia lo que la naturaleza pone en sus manos.La Vendimia y Ecocultura son una invitación a reconocernos.

A entender que en cada alimento hay trabajo, familia, una historia.

Que en cada copa de vino hay cepas que han resistido inviernos, sequías, tormentas.

Que en un queso, una hogaza de pan, una fruta o un tarro de miel hay un territorio que vive porque aún quedan personas que lo cuidan y habitan.No pensamos en ello cuando vamos a la compra.

Hablamos de progreso mientras sembramos heridas en el mundo y exprimimos sus recursos al límite.

Nos empeñamos en doblegar la naturaleza como si fuera el enemigo y no el hogar que nos sostiene.

Pero ahí sigue, generosa, regalándonos primaveras después del invierno.

Alimentándonos, ofreciéndonos oportunidades para empezar siempre de nuevo.