Jahrelang haben wir uns darauf konzentriert, viel Eiweiß zu essen – nun erklären Alterungsforscher, dass wir einen wichtigen Punkt falsch verstanden haben
Protein gilt als besonders gesund.
Doch eine große Forschungsanalyse zeigt: Statt mehr könnte weniger Eiweiß Stoffwechsel und Zellgesundheit zugutekommen.
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