Boom exportador: el agro se acercó a los US$32.000 millones y estos fueron los sectores que más crecieron

Las exportaciones de las cadenas agroindustriales alcanzaron los US$31.952 millones entre enero y julio de 2026 , un incremento del 14,9% frente al mismo período del año pasado .

Según el Informe Mensual de Exportaciones por Complejos elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires para el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) , el sector generó US$4137 millones adicionales respecto de los primeros siete meses de 2025.

Los complejos que más contribuyeron a esa mejora fueron el girasol, la carne y cuero vacuno y el trigo .

Solo en julio, las ventas externas agroindustriales sumaron US$4926 millones , unos US$106 millones más que en igual mes de 2025 , una suba interanual del 2,2%.

El complejo girasolero generó US$2419,4 millones entre enero y julio .

En términos absolutos, sumó alrededor de US$1210 millones adicionales , el mayor incremento entre los complejos relevados por el informe.

Destacaron que las exportaciones de semillas de girasol, excluidas las destinadas a siembra , llegaron a casi 1,25 millones de toneladas , un aumento del 1146,7% interanual .

También crecieron un 54,1% las toneladas de tortas, harinas y pellets de girasol y un 42,4% las correspondientes al aceite de girasol en bruto.

Este último producto representó el 58,7% del valor exportado por el complejo .

“Mucha colaboración”: manejan el 80% de los fondos de una tasa, marcaron un hito en un mes y medio y ya mejoraron como nunca los caminos Otro de los sectores con una mejora significativa fue el de carne y cuero vacuno , que acumuló exportaciones por US$2999,1 millones y registró un crecimiento del 39,9% interanual .

De esta manera, aportó unos US$854,7 millones adicionales frente a enero-julio del año pasado y representó el 9,4% de las exportaciones agroindustriales del período.

En este complejo, además del aumento de los volúmenes de algunos cortes , sobresalió la mejora de los valores unitarios.

La carne bovina congelada deshuesada , que explica el 53% del complejo, aumentó 7,2% en toneladas y pasó de un valor promedio de US$5418 a US$6835 por tonelada .

En tanto, la carne fresca o refrigerada deshuesada creció 6,7% en volumen y su valor medio avanzó de US$11.016 a US$13.398 por tonelada .