Bizcochuelo barato, sin leche y con un solo huevo: la receta fácil para hacer en casa

La receta del bizcochuelo tradicional admite distintas variantes para adaptarse a los ingredientes disponibles en casa.

Una de las opciones más económicas permite preparar una torta de buen tamaño con un solo huevo y sin leche , reemplazada por agua.

Además de ser una preparación accesible, este bizcochuelo requiere ingredientes básicos y se puede hacer en pocos pasos.

El resultado es una masa tierna, aireada y con un delicado sabor a vainilla , ideal para la merienda o el desayuno.

Receta del bizcochuelo barato sin leche y con un solo huevo Ingredientes 1 huevo grande 1 taza de azúcar 1/2 taza de aceite 1 taza de agua 2 tazas y media de harina leudante Esencia de vainilla a gusto Cómo hacer el bizcochuelo económico Preparar el molde y el horno.

Precalentar el horno a 180°C.

Enmantecar y enharinar un molde redondo de aproximadamente 22 centímetros de diámetro.

Batir el huevo con el azúcar.

Colocar el huevo en un bowl junto con el azúcar y batir hasta conseguir una preparación cremosa y de color más claro.

Incorporar los líquidos.

Agregar el aceite y el agua de a poco mientras se continúa mezclando hasta integrar todos los ingredientes.

Sumar la harina.

Tamizar la harina leudante e incorporarla gradualmente.

Mezclar con movimientos suaves hasta obtener una preparación homogénea, sin grumos.