Jejum de 24h é benéfico, mas não dá para todos

Insulina baixa, num momento hormonal e benéfico para o organismo.

Mas quando não há acompanhamento… É um dos muitos assuntos que se podem debater no Dia Mundial da Alimentação, que se assinala nesta sexta-feira, 16 de Outubro: o jejum prolongado.

Refira-se que não é sinónimo de jejum intermitente; o jejum prolongado implica períodos de 24 horas ou mais sem comer, e até pode durar dias; o jejum intermitente é um intervalo de horas sem comer dentro de um dia (16 ou 20 horas no máximo, normalmente).

Há diferentes perspectivas sobre o jejum prolongado: faz bem, faz mal, ajuda a combater