Enzimas viraram as próprias paredes de pequenas esferas e continuaram trabalhando depois de semanas guardadas secas à temperatura ambiente
A fascinante estruturação de enzimas em esferas porosas redefine completamente os limites da estabilidade molecular na biotecnologia moderna.
Essa nova estratégia técnica protege compostos orgânicos delicados contra a rápida degradação durante períodos prolongados de estocagem.
Como a técnica organiza as redes tridimensionais? Pesquisadores do renomado KIT conseguiram montar proteínas diretamente em redes tridimensionais altamente porosas...
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