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テクノロジー

プラスチックごみから生み出されたクッキー「μBites」

GIGAZINE · 2026年8月26日 18:00

プラスチックによる汚染の拡大と食料安全保障への懸念に対する解決策の1つとして、南イリノイ大学カーボンデール校の研究チームが、プラスチックごみからタンパク質を豊富に含むクッキー「μBites(マイクロバイト)」を生み出しました。続きを読む...

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