Le colza français pourra-t-il concurrencer le soja brésilien ?
C’est le serpent de mer de l’agriculture française. La ferme France, capable d’exporter 50 % de sa production de blé, est obligée d’importer une bonne partie des protéines végétales pour nourrir son bétail. Une épine dans le pied de la souveraineté alimentaire.
« Trois millions de tonnes de tourteau de soja sont importées chaque année : 1,4 million de tonnes pour les volailles, 1,1 million de tonnes pour les bovins et 400 000 tonnes pour les porcs »
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