Café et Parkinson : chez certaines personnes il protégerait le cerveau, chez d'autres il augmenterait le risque

Le café protégerait du risque de maladie de Parkinson : le constat revient depuis des décennies.

Une étude portant sur 435 000 personnes suggère que cet effet dépendrait d'une variation génétique déterminant la vitesse à laquelle chacun élimine la caféine.

Chez certains, l'association s'inverse...