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Frites, œufs, légumes… Va-t-on manquer de ces aliments cette année ?

La Croix ·
Frites, œufs, légumes… Va-t-on manquer de ces aliments cette année ?

C’est le dernier cri d’alerte en date d’un monde agricole secoué par les canicules et la sécheresse inédites de l’été.

Lundi 24 août, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) avertissait dans un communiqué que la récolte 2026, toujours en cours, pourrait être « l’un des plus importants décrochages de production jamais enregistrés pour la pomme de terre française ».

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