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Un sommet, une île et une capitale : quatre jours inoubliables dans le canton de Berne

L'Express ·
Un sommet, une île et une capitale : quatre jours inoubliables dans le canton de Berne

Il suffit parfois de quelques kilomètres pour changer complètement de décor.

Dans le canton de Berne , on passe des reliefs sauvages du Jura aux rives paisibles du lac de Bienne, avant de rejoindre une capitale médiévale puis les pâturages de l’Emmental.

Quatre ambiances bien distinctes, reliées par un réseau de transports efficace.

C’est tout l’intérêt de ce voyage : découvrir une Suisse en miniature, plurielle et bilingue, sans avoir à choisir entre randonnée, culture, gastronomie et escapade urbaine.

Le parcours commence dans la région francophone du Grand Chasseral, fait étape à Bienne, puis s’achève entre Berne et l’Emmental.

JOUR 1 : Prendre de la hauteur au Chasseral Le voyage débute là-haut, sur les crêtes du Grand Chasseral.

Dans ce parc naturel régional Chasseral de 388 km², les sentiers traversent pâturages boisés, forêts et paysages ouverts sur les Trois-Lacs.

Par temps clair, le regard porte jusqu’aux Alpes.

Difficile de trouver meilleure entrée en matière.

Plusieurs randonnées permettent de s’adapter au temps disponible et aux envies du jour.

Le chemin de Chasseral , au départ de l’hôtel, offre une première immersion accessible.

Les marcheurs qui disposent de plus de temps pourront suivre la crête en direction des Prés-d’Orvin ou s’aventurer dans la Combe Grède , plus escarpée.

À midi, on s’arrête dans une métairie .

Ces fermes-auberges typiques de l’Arc jurassien servent une cuisine simple et généreuse : rösti, saucisse, fromage de la région… Rien de sophistiqué, et c’est justement ce qui fait leur charme.

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