"Sur certaines variétés, on est à 100% de perte" : au marché de Rungis, les effets de l’été caniculaire se font sentir

Le choix de franceinfo Rédaction de franceinfo Du lundi au vendredi à 6h38 et 8h12, le samedi et le dimanche à 8h20 s'abonner podcast (Nouvelle fenêtre) flux rss (Nouvelle fenêtre) Les fortes chaleurs et la sécheresse de cet été ont fortement perturbé les récoltes, avec des fruits et légumes plus petits et certaines productions en nette baisse. À Rungis, producteurs, grossistes et primeurs s’adaptent entre hausse des prix, recours aux importations et craintes pour les récoltes à venir.

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Article rédigé par franceinfo Radio France Publié le 02/09/2026 07:14 Mis à jour le 02/09/2026 07:16 Temps de lecture : 4min Au marché de Rungis, 3 000 tonnes de fruits et légumes transitent chaque jour. Le secteur a été durement touché par les canicules et la sécheresse de cet été. La ministre de l'Agriculture, Annie Genevard doit dévoiler jeudi 2 septembre le montant du plan d'aides aux agriculteurs. En attendant, producteurs, grossisses et primeurs s'adaptent.

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