La historia del tomate: de los mexicas a la Tomatina de Buñol
Hoy 26 de agosto, último miércoles del mes, como manda la tradición, en la localidad valenciana de Buñol se verterán 120 toneladas de tomates en una auténtica batalla campal, un evento que empezó como protesta y derivó en celebración lúdica.
Pero antes de sumergirnos en su origen, detengámonos en lo que cualquiera de los participantes está a punto de lanzar: ese proyectil rojizo, carnoso y suculento.
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