Los pollos asados favoritos de Paco Morales vuelven este 20 de agosto a Córdoba

Hay establecimientos que no necesitan grandes presentaciones.

Basta con que abran sus puertas para que vuelvan las colas.

Es el caso de El Asador de Nati, uno de los referentes de la comida casera para llevar en Córdoba , que reabrirá este jueves 20 de agosto tras su descanso vacacional.Su mayor reclamo son, sin duda, los pollos asados, una especialidad que incluso ha conquistado al chef Paco Morales, de Noor , quien no dudó en incluir el establecimiento entre sus favoritos en la Guía Repsol.El asador que conquistó a Paco MoralesUbicado en la Avenida de Miguel de Unamuno, en el barrio de La Fuensanta , El Asador de Nati lleva años siendo una parada habitual para quienes buscan comida casera lista para llevar.

Su filosofía sigue siendo la misma desde sus inicios: recetas elaboradas diariamente, cocina tradicional y un trato cercano que ha fidelizado a trabajadores, jóvenes y amas de casa.Ese trabajo también ha recibido el reconocimiento de la Guía Repsol, donde el establecimiento luce un Solete y figura entre las recomendaciones del chef cordobés Paco Morales , quien lo define con una frase tan sencilla como significativa: «Es un sitio de comida para llevar, muy familiar.

Cocina bien elaborada y casera».Un menú variado para disfrutar de comida casera toda la semanaVariedad de plaros caseros que puees encontrar en El Asador de Nati (Córdoba) GURMÉAunque el pollo asado es el gran protagonista de la casa (disponible en distintas versiones, acompañado de patatas, pimientos o incluso al chilindrón con pisto casero), la oferta del Asador de Nati va mucho más allá.Entre sus elaboraciones destacan las tortillas de patatas , que pueden encargarse enteras, además de platos fríos como la ensaladilla rusa, el salmorejo, el salpicón de marisco o la ensalada de pollo.La carta también incluye una amplia selección de platos tradicionales preparados cada día, como c arrillada en salsa , albóndigas, carne con tomate , espinacas con garbanzos, pisto casero o alcachofas a la montillana , además de fritos como flamenquines , croquetas, bacalao frito, japuta en adobo o calamares.Para terminar, tampoco faltan los postres caseros, entre ellos arroz con leche , natillas, tarta de queso con caramelo o la clásica tarta de la abuela.Vuelta a los fogonesTras unas semanas de descanso, El Asador de Nati retomará su actividad mañana 20 de agosto, devolviendo a muchos cordobeses uno de esos sabores que forman parte de su día a día.Una reapertura muy esperada para quienes consideran que sus pollos asados son un clásico de la ciudad.