José Elías, empresario: "Es lógico que los jóvenes eviten el entorno rural, ofrecemos puestos de trabajo anclados en el pasado"

El sector agropecuario de nuestro país arrastra una crisis histórica que pone en riesgo su viabilidad: la falta de nuevas generaciones que quieran tomar las riendas de las tierras y los animales.

Lejos de culpar a la juventud por una supuesta apatía o falta de compromiso, el empresario José Elías argumenta que el verdadero problema, a su juicio, radica en que las condiciones laborales se han quedado congeladas en el tiempo.

"Es lógico que las nuevas generaciones eviten el entorno rural.

Continuamos diseñando empleos idénticos a los de mediados del siglo pasado", afirmó el máximo responsable de Audax Renovables a través de su cuenta en la red social X.

Desde su perspectiva, los jóvenes no encuentran atractiva una profesión que sigue ligada a horarios interminables, condiciones climáticas extremas y un severo castigo corporal.

"Cualquiera te dirá que no le interesa", asegura.

Desde su punto de vista, este rechazo es de sentido común , ya que el sector agrario ofrece un panorama que choca frontalmente con lo que buscan los profesionales de hoy en día y con la evolución que ya han vivido otras industrias.

Elías apunta que el principal culpable es el déficit de inversión y la mentalidad conservadora que impera en el sector.

Detalla que muchos dueños de fincas prefieren no gastar dinero en modernizarse mientras sus tierras sigan siendo rentables.

Aunque esta estrategia reduce costes inmediatos, destruye la competitividad a largo plazo y aleja definitivamente a los posibles sustitutos o el relevo generacional.

Para respaldar su postura, el empresario compara la situación con la evolución de la herrería tradicional, donde se sustituyó el golpeo manual del martillo por maquinaria pesada que redujo la fatiga y multiplicó el rendimiento .

A su juicio, el entorno rural debe seguir ese mismo camino y apoyarse en la innovación para reformular sus tareas cotidianas.

De hecho, el inversor ya implementa este modelo en sus propias plantaciones de fresas.

Los cultivos están dispuestos a media altura para que los recolectores no sufran dolores de espalda al agacharse.