Fran, pescadero: "No comas atún, sino caballa porque tiene menos mercurio, más sabor y es más barata"
La caballa aporta omega 3, vitaminas y minerales, y su menor tamaño ayuda a explicar por qué acumula menos mercurio que el atún.
Más información: Los nutricionistas recomiendan: los huevos fritos perfectos no se acompañan con bacon, sino con tiras de pollo y espinacas
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.elespanol.com — el contenido pertenece a El Español Ciencia.
