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El barrio de Miami que recuerda a Manhattan, pero con mar y clima tropical

La Nación ·
El barrio de Miami que recuerda a Manhattan, pero con mar y clima tropical

Hace no mucho, era tierra de ejecutivos de traje que entraban y salían de las torres de bancos, estudios jurídicos y financieras.

Por eso se la llamaba la “Wall Street del sur”.

Cuando el reloj marcaba el final de la jornada laboral, el barrio quedaba desierto.

Hoy, la postal es muy distinta.

Entre rascacielos de vidrio conviven hoteles de diseño, restaurantes de chefs famosos, galerías, centros comerciales de lujo y una intensa vida social que atrae tanto a locales como a viajeros de todo el mundo.

En apenas dos décadas, Brickell pasó de ser un distrito eminentemente corporativo a convertirse en uno de los epicentros del lifestyle de Miami.

La transformación no solo cambió el perfil del barrio: también redefinió la manera de vivir y visitar la ciudad, convirtiendo a esta antigua zona financiera en un destino en sí mismo.

Es una zona ideal para recorrer a pie y hacer base a pasos del mar pero con espíritu más urbano.

Comer y dormir con estilo en Brickell Sus principales ejes son Brickell Avenue, South Miami Avenue y el área de Brickell City Centre, donde conviven restaurantes de autor, rooftops y bares cancheros con hoteles de alta gama; los turistas se entremezclan con runners y jóvenes que recorren las anchas veredas latte en mano y pasean a sus perritos, tan lookeados como ellos.

En plan gourmet, Ockap caviar & cuisine se posiciona como una de las mesas más interesantes de la zona.

Con asesoramiento de Ducasse Conseil, la firma fundada por el célebre chef Alain Ducasse, el restaurante gira en torno a un producto estrella: el caviar, presente hasta en los postres.

La propuesta permite disfrutar desde una degustación introductoria hasta un menú de siete pasos, que incluye croquetas, .

El ambiente es íntimo y elegante, mientras que la cava presta especial atención a los champagnes, el maridaje perfecto del caviar.

La cocina asiática también tiene un referente destacado en Brickell: Hutong combina tradición y sofisticación con una carta inspirada en las recetas del norte de China.

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5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.lanacion.com.ar — el contenido pertenece a La Nación.

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