El dulce viral que provoca filas de cientos de turistas en un refugio de las Dolomitas

Un refugio de montaña en las Dolomitas italianas se volvió un punto de atracción masiva por la venta de krapfen - similar a una dona - viralizados en redes sociales.

Según informó Euronews , cada mañana miles de turistas suben hasta el refugio Friedrich August, en Val di Fassa , a unos 2.300 metros de altitud, con el objetivo de conseguir una de esas rosquillas tradicionales antes de que se agoten.

De acuerdo con el reporte, los bollos rellenos de vainilla se ponen a la venta cerca de las 7:30 y suelen terminarse antes de las 10 .

En los últimos días circularon videos de largas filas de hasta 300 excursionistas , un movimiento que transformó una parada habitual de montaña en un caso visible del turismo impulsado por las plataformas sociales.

El refugio y el origen del fenómeno El refugio Friedrich August sirve krapfen durante la temporada alta.

La pieza cuesta entre tres y cuatro euros (unos USD 3,50 y 4,70) y, según el medio europeo, la difusión de fotos del producto disparó la llegada de visitantes que buscan probarlo en plena montaña, más allá del paisaje que rodea la zona.

Quienes pasaron por el lugar describieron una experiencia ligada tanto al alimento como al entorno.

Una bloguera citada por el medio sostuvo que comerlos recién hechos, todavía calientes, con café y frente a las vistas del Sassolungo y el Sasso Piatto resulta difícil de igualar.

Los responsables del refugio explicaron a medios locales que preparan estos dónuts desde hace 40 años.

“Siempre los hemos hecho, pero solo porque alguien publicó una foto hace dos años estalló la polémica”, señalaron, en una declaración recogida por la cobertura citada por Euronews .

Críticas locales por el impacto en la montaña El crecimiento repentino de visitantes despertó cuestionamientos entre vecinos y asociaciones locales.

Para esos sectores, la postal de colas en altura ilustra de qué modo ciertos destinos quedan sometidos a una presión extra cuando se vuelven tendencia en redes.

Giorgio Daidola , instructor de esquí y exprofesor, declaró al diario italiano L’Adige que este tipo de turismo convierte la montaña en un producto de consumo.

“Ahora se ve como una feria instalada en altura”, afirmó.