Negocio del año: en lo que va de 2026 ingresaron US$2768 millones por las exportaciones de carne bovina, un 41,8% más

Las exportaciones argentinas de carne vacuna continúan mostrando un desempeño sólido durante 2026.

Si bien en julio pasado los embarques registraron una leve caída respecto del mes anterior, el balance de los primeros siete meses del año refleja un crecimiento tanto en volumen como, especialmente, en ingreso de divisas.

Entre enero y julio se exportaron 403.100 toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada por US$2768,6 millones , lo que representa un incremento del 6,7% en volumen y del 41,8% en valor frente al mismo período de 2025.

Los datos surgen del último informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), que destacó la recuperación del valor de las ventas externas impulsada por la mejora de los precios internacionales.

Negocios del Campo: este miércoles se realizará una nueva edición de un clásico del sector agropecuario En julio, destacaron, las exportaciones alcanzaron un volumen cercano a las 64.900 toneladas peso producto , por un valor de US$461,9 millones .

En comparación con junio, los embarques retrocedieron un 1,6% en volumen y un 0,3% en valor.

Sin embargo, la comparación interanual continúa siendo positiva.

Frente a julio del año pasado, los volúmenes exportados aumentaron un 1,8%, mientras que el valor obtenido se incrementó un 29,9%.

“Mucha colaboración”: manejan el 80% de los fondos de una tasa, marcaron un hito en un mes y medio y ya mejoraron como nunca los caminos El presidente del Consorcio ABC, Mario Ravettino, destacó el comportamiento acumulado de las exportaciones durante el año.

“Con relación a los primeros siete meses de 2025, los volúmenes exportados son un 6,7% superiores , mientras que el valor obtenido ha sido un 41,8% superior”, señaló.

Uno de los factores que explicó esa mejora es la recuperación de los precios internacionales de la carne vacuna.

En julio último, el precio promedio de exportación alcanzó los US$7123 por tonelada, un 1,3% por encima del registrado en junio y un 27,5% superior al de julio de 2025.

El informe recordó que, luego del máximo cercano a los US$6300 por tonelada alcanzado en abril de 2022, los valores iniciaron una tendencia descendente que encontró un piso de US$3740 a mediados de 2024.

Desde entonces comenzó una recuperación gradual que llevó al precio promedio a rozar los US$7300 por tonelada en mayo de este año, para estabilizarse en torno de los US$7120 durante julio.