La tendencia que transforma la cocina en una cafetería: cómo armar tu propio «home café»

Preparar un café en casa dejó de ser simplemente poner agua a calentar y agregar una cucharada de café. Para muchas personas, el momento se convirtió en un pequeño ritual: elegir la taza, moler los granos, preparar la bebida, sumar espuma y terminarla con algún detalle.

Así nació el fenómeno conocido como «home café «, una tendencia que se puede encontrar cada vez más en redes sociales y que propone llevar a la cocina algunas de las costumbres de las cafeterías de especialidad.