Flan proteico en 15 minutos: la receta en freidora de aire con solo 4 ingredientes que rinde 6 porciones

El flan es uno de los postres más típicos y consumidos de la Argentina, pero, como su preparación tradicional lleva mucha azúcar, muchas personas buscan alternativas para hacerlo más liviano.

En ese sentido, comenzó a ganar popularidad una versión proteica que se prepara con pocos ingredientes y en muy poco tiempo.

Esta preparación tiene como base una elevada cantidad de huevos y leche , dos alimentos que aportan proteínas.

De esta manera, puede convertirse en una opción sabrosa para quienes buscan aumentar el aporte proteico de sus comidas sin dejar de disfrutar de un postre.

Como si fuera poco, la receta lleva tan solo cuatro ingredientes, se cocina durante 15 minutos en la freidora de aire y rinde hasta 6 porciones con una sola preparación.

Por este motivo, es una alternativa sencilla para hacer en casa y guardar en la heladera para consumir durante los días siguientes.

La receta lleva tan solo 4 ingredientes y se prepara en 15 minutos. (Imagen ilustrativa generada con IA) Cómo hacer flanes proteicos en 15 minutos Ingredientes 6 huevos .

2 tazas de leche .

1 cucharadita de esencia de vainilla .

1 cucharadita de edulcorante .

Paso a paso Colocar los 6 huevos en un recipiente amplio y batirlos ligeramente .

Agregar las 2 tazas de leche y continuar mezclando hasta integrar.

Incorporar la esencia de vainilla y el edulcorante .

Mezclar nuevamente hasta conseguir una preparación homogénea , evitando batir demasiado para no generar exceso de espuma.