Ismael Galancho, nutricionista de Lionel Messi, explicó cuánta proteína necesita el cuerpo

En los últimos años, los alimentos con proteína agregada ganaron protagonismo en las góndolas. Leches, yogures, quesos, barritas y otros productos comenzaron a promocionarse por su aporte de este nutriente, en medio de una tendencia que instaló la idea de que consumir más proteína siempre es beneficioso.

Sin embargo, el nutricionista español Ismael Galancho advierte que la mayoría de las personas que mantienen una alimentación equilibrada ya obtiene la cantidad necesaria a través de los alimentos habituales.

“La industria alimentaria no es ajena a las modas y quiere aprovecharse de ello. Si ahora todo el mundo habla de proteínas, pues van a ‘meterle’ proteína a todos sus productos”, sostuvo Galancho en diálogo con National Geographic España .