Burger King lanza nuevos nuggets de pollo en EE. UU.: cómo son y desde cuándo estarán en el menú

El 1 de septiembre de 2026, Burger King lanzará en sus locales de Estados Unidos una nueva versión de sus nuggets de pollo , con una receta reformulada tras analizar miles de quejas de clientes.

El cambio importa ahora porque acompaña la estrategia de crecimiento de la cadena, que informó un alza del 8,5% en ventas comparables y recientemente superó a Wendy’s .

El lanzamiento responde a las críticas sobre la versión anterior , que consumidores describieron como “seca”, “gomosa” y “decepcionante”.

La empresa sostuvo que revisó “miles de mensajes de texto, llamadas y comentarios” antes de rediseñar el producto, con la idea de ajustar tanto el sabor como la textura.

Los nuevos nuggets se elaborarán con pollo 100% de carne blanca, tendrán un empanizado más crujiente y una marinada mejorada.

La chef principal de la empresa en Estados Unidos y Canadá, Amy Alarcon, dijo que el proceso evaluó “cada elemento de la experiencia, desde el pollo y el empanizado hasta las salsas que lo unen todo”.

Según explicó, el trabajo no se limitó a una corrección puntual, sino a una revisión integral del producto.

Alarcon agregó que invitaron a “clientes reales, incluidos algunos de nuestros críticos más duros, niños, a probar y perfeccionar la receta”.

Con esa instancia, la marca buscó validar el resultado con públicos que suelen consumir nuggets con frecuencia y que, por lo tanto, tienden a notar diferencias de textura y condimentos.

Receta, presentación, salsas y precios Burger King también cambiará la presentación: los nuggets se servirán en caja en lugar de bolsa, con el objetivo de mejorar la experiencia al consumirlos.

La modificación apunta, además, a que el producto llegue en mejores condiciones hasta el momento de comerlo, una variable que la compañía ya venía trabajando con otros ítems del menú.

La oferta incluirá salsas agridulce, miel-mostaza y buffalo .

Por tiempo limitado, la cadena sumará la Special Savory Sauce , que describió como “ cremosa, ácida y ligeramente picante ”, con matices de BBQ, ketchup, ajo, cebolla y pimienta negra .

En su comunicación, la empresa presentó este componente como un complemento pensado para acompañar el nuevo empanizado y potenciar el perfil de sabor del pollo.